Čo dnes zjem

Kniha amerického fotografa sa zamýšľa nad našim denným jedálničkom. Fotky z celého sveta poodhaľujú veľké aj malé rozdiely.

Americký fotograf Peter Menzel a spisovateľka Faith D’Aluisio predstavili knihu, ktorá podrobne popisuje 80 rôznych ľudí z celého sveta a ukazuje, čo za jeden deň zjedia. Zaujímavé je porovnávať nie len obraz, ale aj rozdiely v prijme kilokalórií.

Ponúkame niekoľko vybraných fotiek:

[[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_large”,”fid”:”1105″,”attributes”:{“alt”:””,”class”:”media-image”,”height”:”320″,”typeof”:”foaf:Image”,”width”:”480″}}]]

Mestilde Shigwedha, leští diamanty pre NamCot Diamonds vo Windhoek, v Namíbii. Na fotke s jej dennou porciou jedla.

[[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_large”,”fid”:”1106″,”attributes”:{“alt”:””,”class”:”media-image”,”height”:”480″,”typeof”:”foaf:Image”,”width”:”320″}}]]

Saada Haidar, žena v domácnosti s typickou porciou jedla na deň vo svojom dome v meste Sanaa, Jemen. Jej denná kalorická hodnota v apríli bola 2 700 kcal. Má 27 rokov.

[[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_large”,”fid”:”1107″,”attributes”:{“alt”:””,”class”:”media-image”,”height”:”480″,”typeof”:”foaf:Image”,”width”:”321″}}]]

Karsal, nomádsky pastier jakov v rodinnom stane z jačej vlny na Tibetskej náhornej plošine. Pred sebou má bežnú dennú dávku jedla. Kalorická hodnota na deň za mesiac jún bola 5 600 kcal. Má 30 rokov. Kopa jačieho hnoja v pozadí sa používa ako palivo.

[[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_large”,”fid”:”1108″,”attributes”:{“alt”:””,”class”:”media-image”,”height”:”322″,”typeof”:”foaf:Image”,”width”:”480″}}]]

João Agustinho Cardoso, rybár vo svojom plávajúcom dome na brehu rieky Solimoes v Manavapuru, Brazílii. Je so svojou obvyklou dávkou jedla. Kalorická hodnota jeho dennej stravy bola za november 5 200 kcal. Má 69 rokov. V novom dome nemá elektrinu a záchod. Má však tečúcu vodu. V jeho jedálničku chýba alkohol a kávové nápoje kvôli jeho náboženskému presvedčeniu.

[[{“type”:”media”,”view_mode”:”media_large”,”fid”:”1109″,”attributes”:{“alt”:””,”class”:”media-image”,”height”:”319″,”typeof”:”foaf:Image”,”width”:”480″}}]]

Pivár Joachim Rösch so všetkým jedlom, ktoré zvykne za deň zjesť, v pivovare Ganter v Breisgau, Nemecko. Jeho denná hodnota kalórií predstavovala v marci 2 700 kcal. Má 44 rokov.

Takáto umelecká forma zachytávajúca rozdiely medzi ľudmi v iných krajinách môže rovnako prispieť k búraniu stereotypov. Nie každý človek z Afriky má nevyhnutne nedostatok jedla, ako nás o tom presviedča Mestilde z Namíbie. Jedálničky cudzincov môžu byť rovnako pestré ako tie európske. Zároveň predstavuje rôzne zvyky stolovania, väčšinou prispôsobené miestnym alebo aktuálnym podmienkam.

Všetky fotografie zachytávajúce rôznych ľudí po celom svete s ich dennou dávkou potravín nájdete TU.